公共营养师

公共营养师

公共营养师是从事人群或个人膳食营养状况评价指导,传播营养与食品安全知识的职业,2005年在我国正式设立。该职业曾于2016年依据《国务院关于取消一批职业资格许可和认定事项的决定》取消资格认证,2021年重新被纳入国家职业技能标准体系(职业编码:4-14-02-01),划分为四级至一级四个等级。根据《健康中国行动(2019-2030年)》,我国计划到2030年实现每万人配备1名营养指导员,当前人才缺口超400万 。公共营养师职业技能等级认定包含理论知识考试和技能考核,2026年报考条件按等级设定,四级需高中及以上学历并满足相关工作年限或培训要求,2025年起取消专业限制,考试实行季度报名、全国统一命题和机考,必须通过授权机构报名 。培训内容涵盖医学基础、营养学、膳食指导等知识模块,就业方向包括医疗卫生机构、食品企业、社区服务及教育系统等领域。职业定义明确其服务对象为健康与亚健康人群,区别于注册营养师的专业门槛要求 。人力资源和社会保障部门负责组织实施职业资格认证并颁发证书 。

功能特点

公共营养师项目手册

一、三级公共营养师开设科目及班次设置

科目讲师班次计划时长
公共营养师(基础知识)于馨 备考导学班
基础精讲班
冲刺专题班
习题解析班
30小时左右
公共营养师(国家职业资格三级)张一

二、师资介绍

师资老师简介
张一 多年来一直从事食品科学与工程专业的教育与研究工作。主讲课程:食品营养学、视频技术原理、食品营养与食疗、食品分析与实验。理论与务实并重的培训风格,对学生知识体系的构建循循善诱。国内知名企业内部培训讲师,使学员提分能力和解决实际问题的能力并行。言语精炼、思维敏捷、层层递进,沟通风格极富感染力;幻灯片设计大气简洁不乏新颖,用有趣的导入方式激发大家学习欲望。
于馨 能将实际和理论结合,接地气,深度挖掘健康知识底层逻辑;教学内容丰富、资料充分、讲解浅显易懂。教学态度认真、亲和;注重培养解决实际问题的能力;思维敏捷,语言精炼且通俗,极富感染力的演讲和沟通风格。长期担任公共营养师、健康管理师主讲讲师。对于健康、营养知识有自己独到的见解,尤其对于考证类课程把握准确,能够通俗易懂地将枯燥的理论知识转化为有趣的案例故事,起到润物细无声的作用。通过课程的讲解使同学通过考试,获得成长。

三、三级公共营养师班次详解

班次适合学员课程简介教学目标
备考导学班 对考试比较迷茫的学员 考情分析、考试介绍及学科、学科知识体系、考点分布、学习方法指导及学习计划安排。 入门,熟悉学习方法。
基础精讲班 零基础或基础较差、学习时间较宽裕的考生。 以新大纲、新教材为标杆逐章逐节梳理考试考点;根据近三年考试分值分布情况,梳理考试必学目标内容;题点结合强化记忆,高效学习,全面夯实学员基础。 帮助考生循序渐进掌握知识点及基本考点、全面夯实考生基础。
冲刺专题班 参加了基础学习或水平较高考生,需要针对性教学冲刺预测考点,急速学习、串联知识点。 近三至五年频繁出现的考点进行梳理讲解、快速提分;预测命题方向,精讲核心考点、试题,识别考试陷阱;将整本书简化,所讲即考试必考点,考前提分专项指导。 帮助考生排除干扰章节,缩短复习范围,高效备考。
习题解析班 基础高,需要考前快速提分,快速了解考试规律的学员。 名师带领学习重点、难点内容,让学员了解考试题型、掌握规律、针对性学习、狠抓得分要点。从做题中巩固学习、了解规律、把握得分细节。 熟悉考试题型及得分技巧,掌握命题规律及高分考试范围,锻炼解题速度和精准度。

四、报考相关事项

4.1 报名条件

  • (1)连续从事本职业工作6年以上。
  • (2)取得四级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上。
  • (3)取得四级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经三级公共营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。
  • (4)具有医学或食品专业大学专科及以上学历证书。
  • (5)具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书,连续从事本职业工作1年以上。
  • (6)具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书,经三级公共营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。

4.2 报名时间

报名时间一般是考前30-50天,考试时间一般在5月份、11月份,一年两次。

4.3 报名方式

营养师指定报名机构。

4.4 报名材料

本人身份证、最高学历证复印件各两份,蓝色背景1寸、2寸照片各4张。

不同年份不同地区,所需报名材料会略有不同,具体情况请参看当年当地相关政府部门公告。

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